ママ美ライフ~家庭菜園・子育て・アウトドア~

家庭菜園・育児・アウトドアのことボヤきます。

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家事

Twitterで教えてもらったインゲンの食べ方試してみた

<まずはインゲンの天ぷら> <インゲンを鶏肉巻き巻き~甘辛照り焼きソース和え~> <インゲンとエシャロットのニンニクバター炒め> インゲンが大量に収穫できるので、毎回胡麻和えを作っていました。 なんで胡麻和え限定??って思いますよね。 私が、胡…

ニンジンの間引き2回目終了!ニンジンの葉の活用方法

ニンジンもすくすくと育っていまして、すでに2回間引きが終わりました。 ニンジンの種まきは厚く蒔くので、その分間引きの量も多くなります。 「間引いたニンジンを捨てるのはもったいない!」 と育てたことがある人は、一度は思いますよね。 そこで今回は…

はだか麦って何?はだか麦のパンケーキミックスでクッキー作ってみた

旦那にホットケーキミックスのお使いを頼んだら、はだか麦のパンケーキミックス買ってきたんです。はだか麦って何よ?って思いますよね。調べました。

ほうれん草を半分収穫して食パンにした

やっぱり、ほうれん草収穫することにしました。 モサモサし過ぎてて、あんまりよくないかもなぁってことで。 先に蒔いたほうれん草だけね。 詳しい話はこちら。 mamamimama.hatenablog.com 旦那さんが、収穫してしっかりとお手入れしてくれました。 キレイに…

ラディッシュ収穫!葉はこっそり○○に混ぜ込みますwww

二十日大根が収穫の時期になりましたね。 やっぱり二十日じゃ収穫できなかった(笑) でも、野菜の中では、割りと早く収穫できる方なので、早く楽しみたい人におすすめの野菜です。 こちらが収穫時期の二十日大根。 葉っぱも大きく育っていて、虫食いもない…

大量の葉大根を冷凍野菜キューブで長期保存

畑の先輩から葉大根を大量にもらいました。 ところが、我が家は私以外、生で食べる人がいません。 葉大根って栄養価高いんですよね。 カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維・・・など。 だから、家族にはぜひ食べてほしいんですけど、食べないんです。 お…

ホットケーキミックスを使って計量なしでおやつを作るズボラ母

お菓子作りが億劫になる原因って計量じゃないですか? 私はものすごくめんどくさがりなんで、お菓子作りが苦手なんですよ。 全部の材料の計量して、順番通りに混ぜて、焼くっていうのが面倒で仕方ない。 でも、子供がいるとお菓子って必要じゃないですか。 …